池波正太郎の歩んだ道、酒と昔の味

ながみねはまさしく名店、
値段に対しての料理の質は正しく、１２０点。

今時な言葉、コストパフォーマンスから言えば、もう満点以上。
これまで１０年間やって、店が手狭になり、新たなる場所で新規開店。
どんなんかなあ～
行ってみた。
これは凄い、お店も立派、ハイカラ、
味は以前のまま、酒の種類は少し増えた。

刺身盛り合わせ、


霜降り和牛と野菜の吹き寄せ、

ふあふあ胡麻豆腐はもう、これ、大好き、

作りたてポテトサラダはほんとまだ温かい感じがいい、

もう旬も終わる、はも、天草産！





秋刀魚と生姜と山芋巻き、


今回、Ｍさんの要望で『渡り蟹』を出して頂く予約をした。
渡り蟹の蒸し、茄子と渡り蟹のあんかけ、渡り蟹の味噌汁を出して貰った。
美味しかったあ～～。